TheCrazyOven

Un classique du goûter pour petits et grands, bien vanillé et simplissime à faire

Un gâteau rustique poire chocolat pour un goûter gourmand

De belles darnes de lieu noir accompagné de beurre d'escargot et de poireaux caramélisés

Un gâteau au chocolat ultra chocolaté surmonté de meringue pour deux fois plus de plaisir

Une tartiflette à ma façon avec de la viande des Grisons

Des bugnes qui voulaient cuire au four et puis qui finalement ont préféré prendre un bain.

Une idée de bouchées apéritives sans grand frais mais délicieuses avec ces crevettes marinées sur leur lit d'avocat.

Ma version déjantée du fameux gâteau licorne, moche mais bon avec sa base chocolat, sa crème pâtissière à la vanille et sa crème Chantilly.

Une soupe de potimarron avec une écume de lard et surtout une recette faite par mon ado de A à Z

Un classique pour sublimer vos recettes de poissons blanc

Des tartelettes au citron meringuées sur une base de pâte sablée amande pour un dessert à l'assiette tout en légéreté

Une belle oie de la ferme, farcie aux marrons pour un réveillon traditionnel

Une courgette farcie à la viande , aux épices et gratinée au cheddar

On se prépare pour l'hiver avec cette délicieuse soupe à l'oignon

Une tarte aux pommes râpées pour changer avec un flan à l'alsacienne pour plus de gourmandise.

un camembert au lait cru et farci de pommes de terre de lardons et d'oignons puis enroulé de pâte feuilletée

Un beau dos de saumon cuit en croûte de pâte feuilletée avec sa fondue de poireaux et ses petits lardons

Un beau filet mignon paré de pâte feuilletée et farci aux petits légumes et aux fruits secs

Des fines tranches de bœuf marinés dans une sauce satay avec des frites de patates douces et des graines germées

Une tarte aux fraises et au basilic.