TheCrazyOven

Un gâteau aérien à la chantilly et aux fraises. J’ai monté le gâteau improvisé en empilant les couches de génoise.

Du poulet bien grillé, une marinade aux fruits de la passion, coriandre, ciboulette, avocat , orange et citron et voilà un plat healthy à tomber à la renverse ;)

une belle brioche tressée bien dodue pour un petit déjeuner gourmand

Quand ta fille de 12 ans investit la cuisine pour un brownie de compétition

Une délicieuse blanquette de la mer à ma façon au saumon et cabillaud

Une recette de dos de cabillaud à la plancha, équilibrée et bien relevée aux saveurs orientales

Une couronne de brioche garnies de crème pâtissière à la pâte d'amande et de chantilly. Quand la Scandinavie s'invite à notre table

Une pâte à tartiner maison sans huile de palme parce qu'il n'y en a pas besoin. A étaler généreusement sur les crêpes de la Chandeleur

Un pad thai au poulet et aux crevettes pour un repas aux saveurs asiatiques

Une belle charlotte chocolat vanille pour le reveillon

Le Tournedos Rossini demande deux produits de qualité et une certaine organisation, mais après quel régal!

Du saumon mariné dans le gingembre puis cuit dans le lait de coco

Une recette de base indispensable

Une tartinade aux petits pois idéale pour les apéros d'été

un pain de thon healthy et vite fait pour l'apéro ou le dîner

Un rôti de porc avec une sauce mandarine céleri

Un gratin ultra moelleux et fondant aux courgettes de mon jardin

Un voyage au pays des épices

une marinade sèche indispensable pour relever vos petits plats

quand le gibier goûte le raisin...