un tajine de lotte et un rayon de soleil dans votre assiette
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Le safran s'utilise aussi bien dans des plats salés que dans des pâtisseries.
Appelée aussi baudroie, la lotte est un poisson fin et sans arrêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Papounet pour accompagner la recette Tajine de veau aux petits pois et artichauts à la marocaine.
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