TheCrazyOven

Une entrée toute légère et fraîche avec ce tartare de saumon aux graines de sésame et à la coriandre.

Un pad thaï revisité avec du bœuf, de la patate douce et des poireaux.

Une blanquette de saumon aux poireaux mais réveillée par le curry

Du pain, du fromage et une bonne dose de confort food !

Des nachos au boeuf pour un repas Tex Mex qui ravira vos ados.

Un gratin onctueux de ravioles du Dauphiné au speck et à la mozzarella

Un filet mignon farci au pesto rosso et enroulé dans du speck, accompagné de patates douces.

Quand on apprend la pâtisserie à sa fille de 10 ans, on s'amuse aussi à improviser et cela donne de jolies tartelettes aux pommes meringuées mais à la meringue italienne

Une tarte aux poires et au chocolat faite en deux temps trois mouvement

Une explosion de saveurs pour ce sauté de rumsteck au gingembre et aux poireaux frits, sa sauce gingembre, ail et soja et ses patates douces cuites au four

Un moelleux fait avec des biscuits de Reims, des fruits rouges et une chantilly aérienne, de quoi épater vos amis et sans difficulté

Une recette de feuilletée aux pommes, poires, chocolat et aux zestes de citron pour un goûter tout en douceur

Un filet mignon enroulé dans une feuille de brick et garni d'herbes de mon jardin, de miel, de graines de tournesol et de moutarde avec une purée de butternut

Un cake au bon goût de pâte de coings maison

Un colombo de poulet aux carottes, courgettes et de la coriandre fraîche pour un début d'automne en douceur.

des pâtes et des coques

Du soleil dans vos assiettes avec ce délicieux poulet aux figues, au miel et au curry.

Une pizza maison au bon jambon italien et aux artichauts

La recette de la Danette au chocolat avec une bonne chantilly maison

On fait nos brochettes de poulet nous même parce que c'est bien moins cher et très facile