Tchop-Afrik'A Cuisine

Papillote de poisson cuit dans les feuilles de bananier.

Plat riche, nourrissant, délicieux et plein de vitamines. Recette facile pour le plaisir de vos papilles.

Brioche aux raisins maison, facile à réaliser pour un résultat savoureux. Pas besoin de MAP pour faire la pâte à brioche tout est fait à la main. Suivez le guide vidéo.

Recette africaine en vidéo. Réalisez facilement une sauce de gombo au boeuf savoureuse. Cette sauce est très présente dans la cuisine d'Afrique de l'Ouest et Centrale.

Recette simple et délicieuse au saveurs africaines. Un plat très apprécié pour les dîners face à face.

Délicieux plat mexicain des plus consommé hors de ses frontières.

Salade d'avocats au lait condensé sucré un incontournable des cafés camerounais.

Savoureux saumon grillé à la salsa de mangue, un délicieux plan pour le plein d'oméga 3.

Croquettes de pommes et sardines à la croute croustillante et l’intérieur super moelleux. À déguster en apéritif ou avec une petite salade.

Un détour dans les caraïbes (Réunion) avec la rougail saucisses créoles.

Recette en vidéo. Une visite en Asie avec du poulet au curry très facile à préparer.

Recette en vidéo. Je montre comment Il est plus rapide et écomique de faire votre pâte brisée maison que de l'acheter au super. ;)

Recette en vidéo. Un classique des tapas Espagnole, les patatas brava. En souvenir de mon séjour au pays Basque. Aupa Real sociedad de San Sebastian;)

Recette en vidéo. Une recette simple et riche en folate, protéines et antioxydents, les femmes enceintes savent de quoi je parle ;)

Recette en vidéo. Fan de recette santé et savoureuse. Je propose ici une toute simple de sauté de poulet et poivrons.

Recette en vidéo. Salade santé et plaisir.

Recette en vidéo. Quiche aux asperges et champignons réalisée 100% maison.

Recette en vidéo. Je suis un amoureux d'avocat. Voici une de mes déclinaisons de ce fruit vertueux pour la santé.

Plat très prisé de la cuisine Sud Ouest Cameroun. Recette simple et surtout savoureuse.

Recette très prisée dans les cafés du coin au Cameroun.