Name: Ndomba
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Ndomba

Tchop-Afrik'A Cuisine

Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Papillote de poisson cuit dans les feuilles de bananier.

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cuisine africaine feuille de bananier papillote poisson

Publié le 6 septembre 2015 à 06h28, Modifié le 22 février 2017 à 14h05

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Le lefombo au Cameroun est un beignet très populaire, il est vendu par des commerçantes dans les écoles, les coins de rue, les grands carrefours, et les marchés. Il peut être consommé enrobé de sucre, accompagné de bouillie de maïs et de haricots sautés, trempé dans une sauce piquante.