Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une tarte très fine aux asperges avec cette fabuleuse pâte à la farine de petit épeautre. Digne d'un restaurant !

Un velouté ultra simple à faire avec des petites asperges verts.
parfumé au paprika, le gout est très fin

Une salade avec des légumes de printemps et mon chouchou: le quinoa. Facile, sans gluten, digeste et nourrissante et tellement bonne...

Ce lapin au citron est très facile à faire. La viande cuit lentement et elle est moelleuse. Le citron et le gingembre apportent du reps pour ce plat tout en légèreté.

Voici un cake salé bien moelleux et pas bourratif. il est sain car contient des légumes, des fruits secs et ni beurre ni lait.

Une galette au butternut et sauge. La recette idéale sans gluten et végétarienne, saine et délicieuse !

Un gratin de saison très facile à faire sans balance. Il est sans gluten ni lactose.

Des crevettes inspiration thai à l'orange. Très faciles à faire avec peu d'ingrédients

Voici un gâteau très facile à faire et subtilement parfumé. Il se découpe très bien en carrés ou en coeur pour la saint Valentin !

Une soupe santé facile et rapide à faire.

Une soupe légère et facile à faire. Ni pomme de terre ni gluten.

Ce velouté est facile et sans gluten. La chataigne est adoucie par le butternut. Un régal facule à digérer !

un délicieux caviar d'aubergine maison pour tartiner sur un bon pain de campagne au levain, quoi de meilleur pour l'apéro ?

Le cabillaud est parfaitement cuit avec cette cuisson étonnante. Très facile. Le thé, un nouvel épice par la cuisine d'après le chef Alexanian !

Ces gnocchis sont pour moi les seuls, les vrais, les véritables !
A base de pâte à choux, moelleux et parfumés, un vrai régal !

Ces poires sont fondantes au bon gout d'épices. Elles sont bien rouges grâce à mon astuce.
Ce dessert léger est facile et rapide à faire.

Voici un millefeuille léger composé de glace au thé matcha, fraises et tuiles croustillantes au matcha. Un régal pour épater vos invités

Des pommes fondantes pour accompagner une viande blanche ou un magret, cuites en quelques minutes à la plancha.

De grosses figues blanches, parfaites pour une cuisson à la plancha !

Un gratin de courgettes savoureux sans gluten et sans lactose