Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Une cuisson au top pour ces seiches à la plancha.
Une marinade facile pour des seiches gouteuses et fondantes à souhait !

Ces sardines sont cuites en 5 minutes chrono et sans odeur ! C'est magie est possible avec une cuisson à la vapeur douce. Et les sardines sont fondantes à souhait.

Une jolie recette du livre Végan de Marie Laforet. Ces pancakes sont moelleux et délicatement parfumés à l'orange.
Une recette 10% végétale pour se régaler sainement.

Une tapenade aux tomates séchées rapide, facile et économique !

2 recettes faciles et économiques pour cuisiner les orties ! Profitons des belles balades du printemps pour les cueillir !

Ces rouleaux sont arias et parfumés, légers et sains. Au gout subtil de thé et d'épices. La recette est un peu longue mais toutes les étapes sont expliquées pas à pas.

Un poulpe tendre et parfumé. Cette salade est facile à faire grâce à toutes mes astuces. Si vous aimez le poulpe, foncez !

Une recette originale et colorée pour ces rouleaux sucrés salés. Sains et vitaminés, sans gluten.

Une tarte d'exception: des poivrons fondants, une pâte divine, une marinade au basilic... de quoi se damner vraiment !

Cette recette est très simple, il faut juste utiliser du thon rouge ultra frais.

Cette salade est ultra fraiche et très facile. Juste avec quelques ingrédients bien choisis, elle est digne d'un bon restaurant.

Voici un cake riche en légumes et herbes aromatiques et sans lactose. Il est très frais avec des morceaux de courgettes croquantes et beaucoup de menthe.

Voici une recette saine parfaite pour l'apéritif., comme en Crète.
Sinon, remplacez les petits pains crétois par du pain sec

Ce taboulé est simplissime et très frais grace à mes astuces.

Un crumble croustillant avec ma fameuse pâte, pour des pêches de vignes fondantes et acidulées

Cette délicieuse soupe de melon est idéale pour utiliser des restes de melon après avoir fait des billes ou bien un melon un peu moins gouteux.

C'est l'été, la saison des tomates mûries au soleil et des gaspachos ! Uniquement des légumes et sans gluten

Voici un sorbet au bon gout de fruits, peu sucré et facile à faire. Avec une herbe aromatique (ici de la verveine), ce sorbet maison est encore plus subtil !

Si vous avez gouté et aimé le véritable yaourt grec en Grèce, cette recette est pour vous !

Un pesto peu piquant bizarrement !
Idéal pour accompagner les terrines de printemps, les salades ou en tartines légères.