Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

C'est la saison des tomates et des aubergines ! Peu d'ingrédients, de bons produits pour ce gratin d'aubergines

Ramassez-vous les pommes tombées de l'arbre ? Ces pommes confites au four sont un régal avec ces pommes bio. L'épluchage est un peu long mais ce dessert est gratuit !

Des courgettes fondantes et croquantes, une recette facile et rapide à la plancha.

un savoureux gratin de légumes d'été aux saveurs crétoises

Voici une soupe légère, très facile à faire, à consommer chaude ou froide.

Des aubergines fondantes et moelleuses avec peu de matières grasses, préparées en moins de 5 minutes.

Ce pâtisson est servi entier. Une façon ludique de consommer du pâtisson

Une glace maison sans conservateur ni produit chimique, ni sucre raffiné

Une salade d'aubergine à consommer froide les soirs d'été, un pur régal comme en Crête. Aubergines, fêta, olives la composent.

Grace à ma méthode de cuisson, vous réussirez votre quinoa à coup sûr.

Un taboulé au quinoa pour changer. Il est prêt à déguster en 10 minutes avec le quinoa cuit à l'avance avec ma méthode infaillible !

Voici une méthode inédite, rapide et facile pour éplucher les tomates sans qu'elles cuisent.

Voici la Rolls des tartes à la tomate. Avec des tomates anciennes épluchées, de la farine de petit épeautre et de l'huile d'olive pour la pâte, une tuerie !

Une salade saine et colorée avec ces fleurs comestibles

Du pesto en version "solide". Cette recette est bluffante et si on aime le pesto, c'est une tuerie !

Mon fameux poulet tandoori, ma botte secrète depuis 25 ans, cuit à la plancha . Et mon astuce de folie pour éviter la corvée de nettoyage de la plancha !

Un crumble aux abricots très facile et rapide à faire - 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson

Une salade arc en ciel pour s'amuser avec les légumes !