Recettes de truffes noires de Vico Cuistot

Voici la liste des recettes de truffes noires par Vico Cuistot.

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Recettes de Vico Cuistot

Parmentier de canard avec ou sans truffe

Plat économique (pour la version sans truffe s’entend) et délicieux à servir à des invités… ou pas.

Brie de Nangis fourré à la tapenade, à la truffe ou au poivre

Pour faire un brie fourré, libre cours à votre imagination. J’ai essayé trois versions (tapenade d’olives vertes et basilic, truffe noire et poivre) et ça a été 3 grandes tueries ! Mais c’est un principe qui se décline à l’infini.

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