Recettes de viande de Vite fait...bien cuisiné - Emeline

Voici la liste des recettes de viande par Vite fait...bien cuisiné - Emeline.

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Recettes de Vite fait...bien cuisiné - Emeline

Rôti de boeuf en cuisson basse température

Depuis quelques temps, je m’essaie à la cuisine basse température. Cette cuisson douce et constante permet d’amener la viande à la température de cuisson idéale. Le résultat est vraiment délicieux car le résultat est ultra moelleux et juteux. S’il y a bien une viande pour laquelle la cuisson est essentielle c’est le rôti de bœuf, à la maison on l’adore saignant.

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Tomates farcies aux merguez

Pour changer des plus classiques tomates farcies à la viande hachée, je vous propose de réaliser cette belle recette de tomates farcies aux merguez ! Un vrai délice qui saura plaire à toute la famille !

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