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Question 5
Question
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Quel est le label attribué à la « pizza napoletana » ?
Quel est le label attribué à la « pizza napoletana » ?
Photo par Chef Simon
Label Rouge
IGP
STG
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La pizza napoletana ou pizza napolitaine, spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples est protégée au niveau européen par le label
spécialité traditionnelle garantie
(STG). Elle ne possède que 2 variétés, la margherita et la marinara.
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