Cocktail Clover Club

Cocktail Clover Club
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

La recette complète d'un des plus grands classiques du monde du cocktail, le Clover Club. Un cocktail raffiné et délicieux qui porte bizarrement le nom d'un club masculin alors qu'il met en valeur des saveurs de citron et de framboise parfaites pour une Saint-Valentin.

Accords

 musique

Les belles d'En Vogue qui chantent Don't Let Go (Love). Qui peut résister à ce délice ?

A coeur joie

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

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Ce gâteau est composé d'une compotée de griotte, d'un crémeux au Kirsch, d'une mousse au chocolat, d'une dacquoise au cacao et d'un glaçage miroir rouge. La recette est en vidéo pour une Saint-Valentin gourmande.

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Les framboises comme les mûres font partie des fameux fruits rouges.

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