Un fondant au chocolat prêt en 10 minutes cuisson comprise, c’est le bonheur non ?
J’ai donc testé cette recette de fondant cuit … A la poêle !
Verdict : Testé et (moult fois) approuvé !
Cette version est sans gluten, sans lactose, sans matière grasse ajoutée mais si vous le souhaitez vous pouvez substituer la farine et la fécule par de la farine de blé. Idem pour la purée d’oléagineux que vous pouvez remplacer par du beurre.
Seul danger de cette cuisson : Brûler le dessous du gâteau. Il est donc important de vérifier régulièrement que votre dessous ne brûle pas [ en couvrant la poêle vous allez faire aussi cuire le dessus, juste assez pour qu’il soit juste fondant ! ]
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Des cookies à la fois croquants et moelleux parfaits pour le goûter.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Fondant Chocolat.
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