Oeufs mollets sur un lit de chou frisé à la vinaigrette coco

l n’y a rien de meilleur que la simplicité, tel est le cas pour les choux chantilly. De la pâte à choux, une Chantilly maison, et c’est le bonheur assuré. Cette recette était pour moi l’occasion de réviser mon CAP de cuisine et l’occasion de faire des heureux dans ma maison

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chou pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Si comme moi, vous n’avez pas l’habitude de manger des choux de Bruxelles car ils ont un goût assez puissant, cette recette est faite pour vous. Je les ai cuisinés en clafoutis, mais attention pas n’importe quel clafoutis, celui de Cyril LIGNAC. Le résultat est très intéressant, d’ailleurs je crois que grâce à ce clafoutis, je me suis réconciliée avec les choux de Bruxelles …