Salade australienne

Salade australienne
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Très rapide à faire avec des ingrédients qu'on trouve si facilement ici et en Australie !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Poulet vapeur roulé en ballottine.

Voir aussi

Focaccia au basilic vidéo
Focaccia au basilic

Une focaccia aux saveurs du sud ! Je vous avais déjà proposé une version de la focaccia aux olives vertes, thym, et fleur de sel. Cette fois, on change la recette avec cette jolie couleur verte naturelle qui nous vient du basilic. Le goût est bien présent et se marie parfaitement avec les tomates séchées et la feta.

Proportions et grammages des légumes pratique
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert

Roquette herbes et épices
Roquette

Eruca sativa. Egalement rucola ou rouquette, ou encore riquette.

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T'es ok, t'es in, betteraves

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La betterave envoie les couleurs !

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Aubergines gratinées

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Carpaccio de boeuf

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