Name: Salade de mangue et pousses d'épinards
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mangue
Ingredients: 350 g de pousses d'épinards, une mangue bien mûre, un oignon ou deux oignons nouveaux, vinaigrette.

Salade de mangue et pousses d'épinards

PetiteLulla

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 g de pousses d'épinards, une mangue bien mûre, un oignon ou deux oignons nouveaux, vinaigrette.

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Préparation de la recette

1lavez et essorez les pousses d'épinards. Pelez et coupez la mangue, enlevez le noyau central et coupez la chair en petits dés. Pelez l'oignon et émincez-le finement.

2Mélangez tous les ingrédients délicatement dans un saladier. Arrosez d'une vinaigrette composée d'un jus de citron, d'huile d'olive extra vierge et de sel.

3Servez sans attendre.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette santé.

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Recette ajoutée le 28/11/12 - Mise à jour le 21/04/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de mangue et pousses d'épinards

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Salade de mangue, avocat et fraises, feta et vinaigrette balsamique.