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La texture crémeuse du chou fleur se marie bien également avec la crème ou le fromage. N'hésitez pas à en rajouter si vous aimez.

Un plat de pâtes qui sent bon l'hiver.

Voilà trois produits qui vont bien ensemble et comme ils sont de saison, il ne faut pas s'en priver ^^.

J'ai repéré sur Slowly Veggie (site et magazine spécialisé dans les Recettes végétariennes, végétaliennes, vegan et bonnes adresses) une recette qui a fait comme un "TILT" chez moi. Une grande envie de tester ce gratin. Un bon mélange pour faire manger des choux de Bruxelles à mon Fils et pour nous,  de se régaler avec ces marrons et formage de chèvre qui rendent ce gratin on ne peut plus gourmand ! Le temps de préparation n'excède pas les 30 minutes, quand à la cuisson il vous faudra patienter 15 minutes , montre en main. De plus les marrons cuits envahissent les rayons à l'approche des fêtes de noël... raison de plus pour ne pas passer à coté !

Voilà une association peu commune mais qui mérite d'être essayée... Avec la douceur cette année, on a encore des capucines dans les jardins à Noël.

Une salade légère pour le dîner.

Un taboulé d'hiver coloré.

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un émincé de choux de Bruxelles au miel et à la moutarde à l'ancienne...J'adore ! A refaire absolument !

On réinvente à l'infini les gnocchi quand on aime cela. Ici, ils sont accompagnés de parmesan aux pistaches.