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Il me reste des abricots secs, dont, à priori, je n'ai pas l'utilité. J'ai donc cherché une recette pour pouvoir les utiliser...Et j'ai trouvé : un clafoutis aux abricots secs.

Sans gluten. Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet est basse calorie (- de 300 calories). Elle est garnie de bons légumes méditerranéens comme les poivrons, le concombre et assaisonnée d'un bon gaspacho maison. C'est une cuisine de vacances ou de la lunchbox du repas au bureau, fraîcheur, équilibrée, gourmande.

Une recette classique pour éviter de jeter les restes de pain ou de brioche rassis et qui en plus plaît beaucoup donc il serait dommage de ne pas la connaître.

Une recette de fonds de réfrigérateur qui est parfaite pour liquider tous les restes y compris auprès des enfants qui les adorent...

Une recette simple et rapide parfaite pour utiliser des restes de poulet rôti que l'on effiloche. De plus elle permet aussi de finir les légumes abandonnés dans le réfrigérateur comme les 2 dernières carottes, 1 courgette... Ainsi, on obtient un repas équilibré et complet que tout le monde adore et avec très peu d'ingrédients et sans gaspiller.

Souvent, le soir la même question revient, encore et encore… Qu’est ce qu’on mange ce soir ? Et bien souvent dans ces cas là, on fait un tour dans le frigo, on regarde ce qu’il y reste et ça finit en omelette ! Ce soir là, il nous restait des pommes de terre chips, du fromage dont un chèvre et du cantal. C’était décidé, nous ferions une omelette chips au fromage de chèvre ou au cantal Salers, chacun la sienne

Etats-unis. Comme une salade au poulet grillé (restes de rôti, de barbecue), garnie de sauce à l'avocat aux arômes mexicains, de tomates et salade verte fraîches, d'un peu de mayonnaise. Du pique-nique au bento, à la lunchbox du repas du bureau, un plat complet, aux légumes frais, gourmands.

La frittata est une omelette garnie : Voila une recette délicieuse qui permet d'utiliser les restes de légumes pour en faire un petit déjeuner généreux.

Il vous reste de la sauce bolognaise et vous en avez marre des pâtes ? Si vous avez un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo, j'ai la recette qu'il vous faut : une tarte fine à la bolognaise, à déguster avec une bonne salade verte.