Il me reste des abricots secs, dont, à priori, je n'ai pas l'utilité. J'ai donc cherché une recette pour pouvoir les utiliser...Et j'ai trouvé : un clafoutis aux abricots secs.
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Clafoutis aux tomates cerises, chèvre et pesto.
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