Coucou mes gourmands.
Pour moi les guimauves, c'est une madeleine de Proust.
Des petites merveilles, que je dévore depuis que je suis toute petite, sans aucun remord.
Après avoir réalisé des Guimauves à La Vanille, j'attaque celles au citron.
C'est gourmand à souhait.
Avec le petit côté citronné, c'est un régal.
Bonne journée à tous.
Avez-vous envie de préparer une recette de charlotte aux madeleines et mousse de fraises ? Cuisinez en suivant cette recette de fraise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Coucou mes gourmands.
A l'heure ou j'écrivais cette recette, j'étais avec mon petit café et ces délicieuses madeleines de Gaston Lenôtre.
C'est tellement agréable de se détendre avec ces petites friandises qui se mangent malheureusement trop vite.
Elles sont hyper moelleuses et la légendaire petite bosse qui fait tout le charme des madeleines.
Je les adore.
Bonne journée à tous...
Je vous propose aujourd'hui une recette de madeleine de Commercy revisitée aux zestes et perles de citron caviar. Un biscuit Lorrain pour surprendre les enfants lors de la dégustation. Le citron caviar est un fruit étonnant qui contient des petites perles translucides et croquantes.