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Un plat mijoté réconfortant d'hiver qui nous vient du Nord.

Un hummus coloré aux poivrons grillés à partager à l'apéritif ou simplement à tartiner sur une tranche de pain

sans pétrissage.

Une recette de grand mère facile à faire.

Pour un petit apéro sympa.

Quand on aime, on ne compte pas ...et j'aime beaucoup le livre "l'atelier pain" de Cécile Decaux dans lequel j'ai pris cette recette. Tout est bien expliqué, un bonheur.

Décorés. Et voila, nous y sommes : Noël est enfin là et le marathon des repas de fête commence ! Si vous n’êtes pas trop dans les casseroles et qu’il vous reste encore un peu de temps (et d’énergie) pour pâtisser, que diriez-vous de préparer les incontournables bonshommes en pain d’épices ? Leur décoration pourra même faire patienter les enfants en attendant la visite du Père Noël 😉 Pour décorer mes petits bonshommes, j’ai utilisé un simple glaçage au lait, mais vous pouvez en choisir un autre si vous préférez, voir ici d’autres recettes de glaçages !

Envie de goûter à la recette de risotto de volaille, émulsion au rhum et chips de pain d’épices ? Cette recette de cuisine facile est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une brioche de tradition Cougnolle (ou cougnou)