En ce moment, il est temps de regarder dans vos placards l’état de vos stocks et notamment les produits commencés que vous aurez moins envie de manger au printemps et en été.
Coucou mes gourmands
Le gâteau mousseline tigré
Niveau goût, c’est un délice.
Hyper léger, moelleux, je l’adore.
Les vermicelles au chocolat, rend ce gâteau encore plus gourmand.
A la maison, il a fait fureur.
Bonne journée à tous.
Coucou mes gourmands
Vous l'avez vu, ce n'est ni un gâteau, tarte ou mousse
Mais, je devais vous faire part de ma découverte
Cette sauce est d'une douceur et crémeuse
Elle était parfaite pour napper mes crêpes
J'en suis sûr, qu'elle sera idéale pour mes glaces
Bonne journée à tous
De petites poires très parfumées, peu sucrées , cuites dans un sirop doucement, idéales pour des desserts festifs, accompgnées de chocolat, de glaces ou de crème anglaise.
Garn ghzel. Les cornes de gazelles bônoises sont à base exclusive de noix pour la recette authentique traditionnelle, la pâte est fondante. C'est un gâteau de fête et d'évenement heureux.
Coucou mes gourmands
Le gâteau nuage praliné
Il porte bien son nom
Il est d'un moelleux et le côté noisette est excellent
La crème est juste gourmandissime
Bonne journée à tous
Une pâtisserie originaire d'Annaba : le fameux Castel né à Bône ! C'est le gâteau phare et emblématique de ma ville créé par un pied noir originaire de Castel-Sarrazin, en France, dans le Sud-Ouest. De forme carrée, le Castel est à base de pralin aux amandes, d'une crème au beurre allégée avec de la chantilly, d'un glaçage au café. Il est saupoudré de sucre glace. Une recette transcrite par maman depuis plus de 60 ans...