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Parfumés au citron ces sablés sont irrésistibles… Et bizarrement, j’adore les recettes sucrées avec les graines d’ortie…qui se marie si bien avec le citron…

Le petit plus ultra gourmand dans cette recette de cookies : ils sont fourrés au caramel de dattes UNE PÉPITE. Moi je vote pour ! Pour qu’ils ne soient pas trop gras, j’ai évidemment réalisé une recette allégée en beurre et en sucre.

Ces délicieux biscuits sablés fondants au fromage à la crème (cream cheese) et à la vanille, des petits gâteaux ultra moelleux et savoureux qui fondent dans la bouche, ils sont parfaits pour un goûter gourmand.

Les premières fraises arrivent enfin sur nos étals ! Cette tarte aux fraises est composée d'une pâte sablée à l'amande, une crème d'amande, un confit de fraise et une ganache montée à la vanille. Elle sera un dessert parfait pour les fêtes de Pâques !

Aujourd’hui, je souhaite vous présenter une recette spéciale qui est non seulement délicieuse, mais aussi végétalienne et sans gluten.🌱🍞 Il s’agit de ma tarte aux fraises végétale et sans gluten.🥧 Cette tarte est une merveilleuse célébration de la saison des fraises,🌞 avec une pâte sablée délicieusement parfumée et une crème soyeuse à la vanille. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi saine et facile à réaliser.💪 Alors, commençons la préparation de cette délicieuse tarte aux fraises !🎉

Il y a mille et une manières de faire la tarte aux fraises, et voici une recette à la fois gourmande, croquante, et fondante ! Il faut avouer qu’elle est très belle… et elle était aussi très bonne. La base de cette tarte est un sablé, type sablé breton. Dessus il y a simplement une chantilly très légère au mascarpone et vanille puis les fruits. La pâte est croquante, la crème fondante, le fruit gourmand ! Vous pouvez utiliser cette base pour d’autres fruits comme les framboises, les myrtilles ou même la mangue par exemple.

Découvrez la meilleure recette de votre vie, celle des sablés à la gousse de vanille bourbon de Madagascar du Comptoir de Toamasina. Une recette unique, incroyable, gourmande et très facile à réaliser. Vous pouvez la réaliser avec vos petits enfants ou si vous êtes un apprenti pâtissier en herbe. Cette recette est un retour en enfance, la vanille de Madagascar apporte des notes incroyables de vanille intense et une touche chocolatée. Elle donne une saveur subtile à votre recette.

Une délicieuse pâte sablé croustillante, un caramel au beurre salé onctueux, des rondelles de banane, un crémeux au chocolat Dulcey et une ganache montée à la vanille, voilà de quoi est composée cette délicieuse tarte. Cette tarte sera parfaite pour la fête des pères.

Confiture de cerises maison à la fève tonka, délicieuse confiture pour tartinades des petits déjeuners ou pour garnir des desserts , des glaces et fourrer des sablés ou biscuits roulés, la fève tonka apporte un mélange de saveurs d'amandes amères, de vanille et de caramel ce qui ajoute au goût déjà sublime de la cerise mûre et sucrée. Je garde toujours un peu de sirop de mes confitures pour badigeonner mes brioches et cakes mais pour fourrer les gâteaux j'écrase grossièrement les cerises avec du sirop, ça apporte du moelleux..