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Version salée et allégée.

Au risque de me répéter, je n'aime pas trop l'idée de gâcher. Il me restait donc de la ricotta entamée dans mon frigo, il fallait absolument que je trouve comment l'utiliser. Internet étant une mine d'or, j'ai trouvé la recette suivante : une tartine à la ricotta, au pesto et aux graines de courge, que de bonnes choses.

Oui, je sais, il ne fait pas très chaud, mais j'aime bien manger quand même de bonnes salades composées tout au long de l'année. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de quinoa, aux tomates cerises, au concombre et à la menthe.

Une recette fraiche, idéale pour une entrée estivale

Vous êtes tenté par une recette de tortillas de crevettes au guacamole crémeux ? Testez cette recette de concombre et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Une recette simple à faire et pourtant très raffinée si on la présente de façon gastronomique. Elle peut aussi constituer un repas léger à part entière puisque cette salade s'accompagne de fromage de chèvre.

Des petits dés de concombre poêlés un peu relevés par des grains de poivre, du chèvre fais et quelques herbes aromatiques, le tout dans des feuilles de brick. Du croustillant, du croquant et de la douceur pour des bouchées à dévorer à l‘apéritif.

Recette du mezzé grec à base de yahourt égoutté, de concombre et d'herbes fines. La recette est proposée en pas à pas sur le blog.

Envie de tartare de thon aux pommes ? Découvrez cette recette de cru et donnez votre avis en commentaire !