Recette du mezzé grec à base de yahourt égoutté, de concombre et d'herbes fines. La recette est proposée en pas à pas sur le blog.
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Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.
Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Taboulé de chou-fleur 100% légumes.
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