Maghmoor, moussaka libanaise aux aubergines, pois chiches, tomates et menthe

Le Maghmoor ou la moussaka libanaise

Name: Le Maghmoor ou la moussaka libanaise
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: mezzé
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La Pistacheraie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Recette du mezzé libanais proche de la ratatouille d'aubergines : aubergines, pois chiche, tomate et menthe. A servir avec du pain plat.

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ail aubergines cuisine libanaise maghmour menthe mezzé moussaka oignons piment pois chiche tomates

Recette ajoutée le 21/10/16 - Mise à jour le 11/12/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le Maghmoor ou la moussaka libanaise

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On file en cuisine et on écoute Amy Winehouse - Back To Black

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Un mezzé libanais, ça vous dit ?

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