1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mouhalabieh, crème de riz libanaise
Mouhalabieh : crème de riz libanaise
Mouhalabieh : crème de riz libanaise

Mouhalabieh, crème de riz libanaise

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 3 min Cuisson : 7 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
50 cL de lait
40 g de fécule de riz ou de Maïzena à défaut
50 g de sucre
4 à 5 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger
1 cuil. à café d’eau de rose (facultatif)
pistaches vertes non salées
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un bol, mélanger la fécule avec quelques cuillerées à soupe de lait tiède jusqu’à complète dilution.
2 Ajouter le reste de lait, verser la préparation dans une casserole et mélanger.
3 Ajouter ensuite le sucre, l’eau de fleur d’oranger et de rose.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

crème de riz du Liban.

Voir la recette
cuisine libanaise eau de rose flan fleur d'oranger lait maïzena pistache
Recette ajoutée le 11/05/16  - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mouhalabieh, crème de riz libanaise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner une recette de crème au caramel de cyril lignac.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi
Riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi
Happy papilles Happy papilles

Un merveilleux riz au lait, crémeux à souhait, et à la douceur toute orientale, c'est le riz au lait à la cardamome, pistaches et eau de rose de Yotam Ottolenghi

Salep chaud
Salep chaud
Happy papilles Happy papilles

Direction la Turquie pour ce réchauffer avec ce salep chaud parfumé à la cannelle et à l'eau de fleur d'oranger ou à l'eau de rose

Mes pancakes américains ultra-moelleux
Mes pancakes américains ultra-moelleux
Happy papilles Happy papilles

De beaux pancakes comme aux USA pour un petit-déjeuner gourmand

Des recettes du Chef Simon

Flan pâtissier sans pâte
Flan pâtissier sans pâte
Chef Simon Chef Simon
Un flan peu sucré, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.
16
Pétales de rose cristallisés
Glace pistache
Glace pistache
Chef Simon Chef Simon
Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.
5

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Monder Bain-Marie Liaison La pistache Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement Les douceurs de quand on était petits

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Mouhallabieh de Turbigo gourmandises
Crème à la fleur d'oranger et à la pistache d'€™inspiration libanaise de La cerise sur lemaillot
Mouhalabieh de Simple & gourmand
Crèmes à la fleur d'oranger de Les mets tissés
Mouhallabieh de christophe michalak de Turbigo gourmandises
Mhallabiye ou mouhalabieh de Plaisir et equilibre
Tarte au mouhalabieh de Plaisir et equilibre
Boulettes à la libanaise de Fourneaux et fourchettes
Mouhallabieh végétal à la grenade et pistache de Serial_baker
Mouhalabieh teinté de rose de Plaisir et equilibre
Mouhalabieh de Encore un gâteau
Mouhalabieh, sirop d'orange, kataifi et sucre de pistache de Veb

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1