Moussaka à la grecque sans béchamel

Moussaka à la grecque

Name: Moussaka à la grecque
Total time: 30 min
Cuisine: moussaka
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Quelques mots sur cette recette

Moussaka à la grecque sans béchamel, avec des aubergines à la viande d'agneau et de veau hachée, fondue de tomate et fromage gruyère , contrairement à cette ancienne moussaka faite avec une sauce béchamel. Parfaite pour le ftour à ramadan, ça fait passer le temps de la préparer. Plat méditerranéen originaire de Grèce mais que les pays orientaux et l'Algérie réalisent sans viande. Prend un peu la main mais c'est très facile à réaliser.

Voir la recette

aubergines cuisine du monde fromage gratin légumes fruits moussaka plat principal produits laitiers sans béchamel tomates viande

Recette ajoutée le 22/02/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moussaka à la grecque

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de la moussaka.

Facebook

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Facebook !

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Quiche viande hachée et épinards

Quiche, viande hachée et épinards au parmesan et tomates confites, Je sers toujours mes quiches en plat unique avec une salade ou torchi en été ou un potage en hiver. Les quiches comme les tourtes sont fréquemment sur la table, à court d'idée je les prépare car souvent j'ai des restes viande et de légumes d'autres préparations.

Aubergines farcies au veau, sauce tomate aux olives noires

Idée de repas très savoureux avec des aubergines farcies au veau hachée mitonnées dans une sauce relevée au piment fort séché, tomates fraîches et olives noires qui apportent beaucoup de bonnes saveurs au plat. L'été continue ici avec une de ces canicules et de l'humidité étouffante. On accompagne de riz ou des frites ou encore du bon pain.