Tortillas de crevettes au guacamole crémeux

Un cake salé à mi-chemin entre le tea time so british avec son sandwich au concombre et le sandwich danois au saumon fumé.

Un repas street-food pendant les vacances, c'est bien, ça change ! Cette fois on a choisi le corn dog un knacki plongé dans une pâte entre pâte à beignet et pâte à brioche, aérienne tout en étant compacte, elle doit avoir de la tenue pour bien enrober les saucisses.

Une délicieuse mise en bouche sympa et amusante à réaliser qui fera son petit effet lors d'un apéritif à déguster bien frais en amuse-bouche.