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Des saveurs venus d'Asie, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de déguster : du poulet au miel, à la sauce soja et aux graines de sésame...A accompagner de riz ou de nouilles sautées, ou tout simplement, en bouchées apéritives !

Pour tous les amateurs de chocolat

Le houmous est mon indispensable pour les apéritifs (dînatoires). A tartiner ou pour tremper des légumes crus, j’adore ! Il y a quelques jours j’en ai eu envie lors d’un repas [ un repas un peu format pique nique, j’avoue ! ]. Du coup je l’ai fait découvrir à mon petit frère : » punaise ça tue ton truc ! » [ oui là j’ai eu l’impression d’être Cyril Lignac l’espace de quelques minutes ! ] et à l’homme qui a (re)découvert les pois chiches de cette façon ! Personnellement j’aime le houmous bien épicé [ bon, globalement, j’aime les plats épicés ! ] – A ajuster selon vos goûts donc ! Pour la purée de sésame j’utilise du Tahineh, un condiment très utilisé dans la cuisine orientale. Il s’agit de graines de sésame moulues pour donner une texture de pâte ! Vous le trouverez en magasin bio, sur le net ou dans les épiceries orientales !

Envie de daifuku mochi au thé matcha et sésame noir comme au Japon ? Découvrez cette recette vegan de mochi et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ces cubes de saumon marinés puis grillés et graines de sésame en cuillères sont parfaits pour une mise en bouche festive.

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade de betteraves colorées au sésame ? Suivez cette recette de betterave et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Aujourd'hui, je vous propose une tartine étonnante et ultra-gourmande : à l'avocat, au chèvre, aux graines de sésame...mais pas que, il y a aussi des tomates cerises.

Une recette aux saveurs du Liban ! Foodista Challenge #17.

Une délicieuse préparation venue du Liban.