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Encore meilleur avec du lait entier frais !

Nous vous proposons une recette pour cuisiner les brocolis autrement qu'à la vapeur ou à l'eau... une poêlée de brocolis aux lardons et aux oignons, le tout légèrement crémé... même les réfractaires à ce délicieux légume se laisseront convaincre

Une délicieuse recette chinoise du Hunan, ou du poulet cuit vapeur sert de garniture à un bol de nouille préparé avec un bouillon aux haricots noirs.

J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)

Nous vous proposons une recette sympathique pour l'apéro... que diriez-vous de déguster des petites billes de crevettes parfumées et cuites à la vapeur que vous pourriez "trempouiller" dans la sauce de votre choix ?

La recette des brioches à la vapeur banh bao du Vietnam.

Voici une recette légère, facile et rapide à préparer : un filet de cabillaud à la vapeur de persil.

Recette traditionnelle chinoise. Les oeufs à la vapeur sont un plat traditionnel populaire en Chine. Les oeufs sont battus puis mélangés à de l'eau chaude avant d'être cuits à la vapeur.

Recette traditionnelle chinoise. Le poisson à la vapeur est un des plats les plus emblématiques du nouvel an chinois. Un plat "porte-bonheur" qui augure et symbolise l'abondance.