Recherche

Un clafoutis d'un grand chef pour se régaler

Moelleux, léger et fondant, découvrez ou redécouvrez le gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder... Aussi incontournable pour régaler son petit monde qu'un simple gâteau au yaourt !

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de chef pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires : une crème au citron riche en gourmandise pour garnir entre autres une tarte au citron. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

La douceur de la mousse d'orgeat temporise l'acidité de la rhubarbe .

Pour la Chandeleur, Mardi Gras ou juste pour se faire plaisir, laissez-vous tenter par ces crêpes moelleuses au cointreau et Armagnac de Christophe Felder, crêpes servies au fameux hôtel Crillon

Des macarons tout chocolat, qui peut y résister ?

Une recette du célèbre pâtissier Felder pour un délicieux gâteau au chocolat noir

Les recettes de la pâte à choux au chocolat et de son crumble sont de Christophe Felder (dans son livre chocolat), la dégustation sera de vous !

Pour le goûter ces mi-cuit vont vous plaire