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Un socle en crackers accueille une garniture moelleuse faite de Philadelphia et ricotta et parfumé de chorizo.

Pour un apéritif gourmand

Simples a faire et parfaits pour votre apéro ou en entrée.

Envie de cheesecake au chocolat sans cuisson ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake à la vanille fourré à la confiture de fruits rouges et recouvert d'un glaçage au cream cheese

En terme de gourmandise, il n'y a pas mieux ! Ces petits cupcakes au chocolat sans gluten sont fourrés de M&M pour un côté croquant quand on mord dedans. Le cupcake est bien gonflé, chocolaté et moelleux et la crème tient très bien et est rafraichissante à mordre dedans. J'ai utilisé de la philadelphia et du yaourt grec pour la crème de glaçage, mais la philadelphia peut tout aussi bien être remplacée par du mascarpone. A noter qu'on peut très bien faire une version uniquement chocolat sans rajouter les M&M's dans le cupcake. Vous pouvez aussi varier les décorations et les toppingsà votre goût (poudre de cacao, noisettes, carreaux de chocolat,...) !

Une recette simple et savoureuse.

Une recette cétogène à base de fromage Philadelphia et d'œufs.

Une autre recette de cake cétogène ici avec une version soufflée aux œufs et au fromage Philadelphia.