Cet opéra est composé, d'un croustillant pistache à la base, de deux biscuits joconde pistache, d'un confit de framboises bien fruité, d'une onctueuse bavaroise pistache et pour finir d'une plaque en chocolat marbré rose et vert.
Banane chocolat et spiruline c’est une association du tonnerre !
Si vous aimez la spiruline, je vous conseille vraiment de tester ce cake, il est très originale en goût et je l’ai dégusté au petit-déjeuner.
Ce cake n’est pas moelleux, il est plutôt fondant et j’ai beaucoup aimé sa texture aussi.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de dessert pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Un classique des goûters : le cake marbré. Mais ce n’est pas le simple marbré, c’est la recette du marbré de François Perret, chef pâtissier au Ritz à Paris.