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Un gaspacho un peu revisité

Direction la Grèce avec ce gratin de crevettes à la tomate et à la feta

J’espère que vous appréciez cette recette aux accents orientaux tiré du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi.

Yotam Ottolenghi revisite le traditionnel risotto avec ce savoureux risotto d'orge perlé à la feta marinée

Envie de lentil et chesnut loaf ? Découvrez cette recette de noël végétarien et donnez votre avis en commentaire !

Une recette simple et savoureuse pour se remettre des fêtes !

Les températures et modes de cuisson déterminent la conservation des micronutriments. Les micronutriments influent sur notre état santé. Ces 2 notions influent sur ma façon de cuisiner et sur les recettes que je partage ici. Dans cette recette alcalinisante et équilibrée, vous allez combiner 2 avantages donc… Bouchées Doubles !

Céleri rave et branche de céleri.

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une soupe de céleri branche pour remettre votre estomac sur les rails après les fêtes. :)