Une salade fruitée de saison... à servir en entrée... ou en dessert sans les tomates et la roquette peut-être... A vous de voir ;-)
Pour une version plus rapide sans passer par le sirop au miel ou si vous n'êtes pas fan de miel, arrosez le tout de quelques gouttes de vinaigre balsamique ou de crème de balsamique ;-)
Une recette du chef Juan Arbelaez que l’on a découverte lors de notre cocktail dînatoire avec Saint-Agur. Elle est très simple à faire et rapide à préparer.
Aujourd'hui, je vous propose de préparer des wraps au saumon fumé et au chèvre frais. Vous les apprécierez en toute saison, aussi bien pour une sortie pique-nique qu'un dimanche à l'apéritif, les wraps roulés puis coupés en petites tranches.