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Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.

Envie de Pavé de saumon et compotée de fenouil ? Découvrez cette recette de pavé et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Plat rapide, facile, léger et économique, que demander de plus ?

Vous connaissez tous le fameux flan pâtissier !? Un classique indémodable qui nous fait directement retomber en enfance. Certains l'aime avec une pâte brisée, d'autres sans... pour ma part, ce sera sans, mais si vous souhaitez faire une pâte brisée légère, la recette est juste ici. J'ai revisité la recette du flan pâtissier traditionnelle pour qu'elle soit plus légère et moins sucrée.

Des rouleaux de printemps maison aux asperges, radis et confit d'olives noires

Essayez cette recette de cuisine allégée et donnez votre avis en commentaire !

Stimule et apaise le foie : le pissenlit est utile contre les problèmes de foie, contre l’engorgement du foie et les soucis de vésicule biliaire. Le pissenlit fait aussi partie des plantes à privilégier lorsque l’on veut perdre du poids. Ses propriétés favorisent l’élimination des toxines et des graisses. De plus, le pissenlit aide à réguler le taux de glycémie. Il est conseillé de faire une cure de pissenlit à l’arrivée du printemps. La tisane de fleur de pissenlit a un effet dépuratif et détoxifiant.

Subtiles saveurs exotiques pour ce poisson façon Thaï.

Simple et économique, cette soupe de poireaux saura vous convaincre par sa rapidité pour les soirs de flemme. Zéro-déchet, elle est délicieuse accompagnée de quelques graines et d’une petite poêlée de vert de poireau.