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Kir royal à base de limoncello aux couleurs de Sorrento (ville italienne située dans la région de Naples, réputée pour ses magnifiques citrons et son Limoncello). Ce kir royal est très frais, rafraîchissant, gorgé de peps et de soleil ! A consommer avec modération car ça se laisse boire tout seul et sans que tu t'y attendes, tu as les jambes coupées

Cette sauce a accompagné un dos de cabillaud, poisson que j'affectionne pour sa facilité à le cuisiner mais elle peut aussi accompagner une viande blanche et même des légumes. Cette fois j'ai choisi en garniture des pommes de terre vapeur, et saupoudré le tout, par pure gourmandise, de citron caviar.

A servir en entrée ou en plat accompagnée d'une salade, cette recette de tarte aux courgettes, citron confit et parmesan est idéale pour l'été ! C’est une tarte végétarienne facile à préparer et à transporter en extérieur, qui fera le bonheur de toute la famille. En plus, avec cette base de pâte feuilletée, le croustillant de la pâte est irrésistible !

Vous êtes comme moi et aimé le veau ? Cette recette vous plaira certainement ! Nous savons tous que le veau et le citron se marient bien. Et aussi, dans cette version, l'aloyau de veau de grains est mise en valeur grâce au petit coté Érable qui aide a caramélisé la viande... Un délice.

Cette quiche est un vrai délice, à déguster chaude ou froide en pique-nique, avec une soupe ou des crudités, libre à vous ! Idéal pour des repas rapides de semaine. Rien de bien compliqué : une pâte brisée ou feuilletée, du thon (alors, j'ai découvert y a pas longtemps le thon en bocaux en verre, hé ben perso, je préfère le thon est meilleur, en gros morceaux bien ferme, y a plus de mâche que en conserve métal), des tomates (séchées ou cerise, selon la saison), de la feta émiettée et des zestes de citron pour ajouter un peu de peps

Voici une recette de cake qu’on a adoré, un gâteau bien citronné et frais… le glaçage rend le gâteau addictif. Je crois ma meilleure recette de gâteau au citron , entre le moelleux, le sirop qui rend le goût du citron bien prononcé et le glaçage , c’est parfait

Une bûche au saumon et brocoli. Une entrée gourmande que j’ai proposée pour notre repas de Noël. Fraîche et délicieusement parfumée à l’aneth et au citron elle a été très appréciée accompagnée de tranches de saumon gravlax à la betterave rouge.