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Un mélange de saveurs pour un repas festif .

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Chou et caramel semblent être fait pour s'entendre tellement l'un complément l'autre avec bonheur. Ici la base est un chou blanc (j'avais un chou pointu en stock au frigo, c'est ce que j'ai utilisé) et les nouilles sont traditionnellement des nouilles carrées faites maison. Si vous n'avez pas le courage de sortir la machine à pâtes, des nouilles fraîches type tagliatelle feront très bien l'affaire. Soyez généreux sur le poivre, pour équilibrer la douceur du chou caramélisé.

Des tagliatelles qui vous transporteront en Espagne

Un bon plat de tagliatelles accompagné de crevettes

Si vous aimez l'oseille, ce plat de pâtes très végétal devrait vous plaire.

Une recette de courgettes délicieuse et gourmande

Recette originale de tagliatelles à la fourme d'Ambert.

Un plat de crevettes délicieusement parfumé au saveurs asiatique