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Une délicieuse recette de Burrata, graines de coriandre, clémentine, inspirée de la cuisine du chef londonien Yotam Ottolenghi.

Une recette classique de cocktail réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes. Il s'agit uniquement d'avoir une boisson au goût intense de fruit fraîchement pressé qui mettra en valeur cet apéritif pourtant si simple mais qui plaît toujours énormément. Retrouvez mes autres recettes exclusives avec Magimix.

Une entrée festive et savoureuse où les suprêmes d’agrumes apportent une fraîcheur à cette assiette sublimée par la subtile saveur noisette de l’huile d’Argan.

Au réveillon du Nouvel An, les apéritifs dînatoires sont très appréciés. Un bon buffet bien garni, dans lequel les invités picorent comme ils le souhaitent : pratique et peu contraignant ! Pour finir le repas en beauté, je vous propose ce délicieux dessert, à la fois léger et frais : des panna cottas bi-goût au chocolat et à la vanille cannelle, accompagnées d’un coulis gélifié à l’orange. Pour un côté plus festif, je les ai servies dans des petits verres à pied, mais vous pouvez aussi utiliser des ramequins ou des verrines.

Une entrée rafraîchissante.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes et le filtre jus. Il s'agit d'un cocktail de différents fruits d'hiver comme le kiwi, l'orange et l'ananas relevés par un peu de menthe fraîche (n'hésitez pas à en planter même sur un balcon c'est très résistant). Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.

Vous ne savez pas comment utiliser vos poires? Essayez cette délicieuse soupe de poires à la vanille et aux agrumes.

Un coquillage délicat dans une préparation subtile pour une mise en bouche originale pour les fêtes.

Dessert de fêtes, frais et fruité, adaptable en toute occasion !