1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Mélange d'épices>
  5. Chef>
  6. Fruits>
  7. Agrumes
Pamplemousse rôti au four à la vanille Photo par Tangerine Zest

Le pamplemousse, un agrume de caractère !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Sorbet pamplemousse orange
2
Écorces de pamplemousse confites
2

Recettes des Gourmets

Pamplemousse rôti au four à la vanille
1
Filet mignon au pamplemousse
Verrines de truite fumée à l'avocat, crevettes grises et pamplemousse
Salade de pamplemousse au dukkah
Mirlitons
VEB VEB
Tartelettes crème de pamplemousse
Gâteau au pomelo
Tarte au pamplemousse, crème amande pistache
Salade pamplemousse et verveine infusée
1
Une sélection de recettes créée le 22/06/18  - Mise à jour le 25/10/23 .

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les agrumes
Les agrumes

Citron, clémentine, kumquat, orange, pomelo, cédrat etc.

La bergamote
La bergamote

Un petit agrume italien prisé pour son parfum puissant.

Le pomelo
Le pomelo

Pamplemousse et pomelo, des agrumes cousins qu'on a tendance à confondre.

Faites le plein d'énergie avec nos boissons aux agrumes
Faites le plein d'énergie avec nos boissons aux agrumes

Pour contrer la fatigue et démarrer la journée du bon pied.

C'est le pamplemousse qui prend l'amer
C'est le pamplemousse qui prend l'amer

Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.

Lady Marmelade
Lady Marmelade

Elaborée à partir d'agrumes, la marmelade est particulièrement délicieuse.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1