Salade de pamplemousse au dukkah et menthe fraîche

Salade de pamplemousse au dukkah

Name: Salade de pamplemousse au dukkah
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: fruits
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Serial_Baker

Facile

Préparation : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

J'avais réalisé du dukkah pour faire des recettes salées, mais j'ai eu envie d'essayer en recette sucrée. J'ai associé le dukkah à du pamplemousse pour une salade qui fera un dessert léger mais néanmoins goûteux. On pourra également mélanger orange et pamplemousse. Un dessert tout simple aux accès orientaux.

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Dukkah fruits pamplemousse vegan

Recette ajoutée le 14/03/23 - Mise à jour le 27/03/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pamplemousse au dukkah

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On file en cuisine avec AC/DC - Thunderstruck

Une recette dans...

Le pamplemousse, un agrume de caractère !

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Fenouil confit au dukkah

J'ai improvisé cette recette pour utiliser un fenouil qui traînait dans mon réfrigérateur, et le résultat s'est avéré délicieux. Il faut bien sûr aimer le goût du dukkah, un mélange d'épices moyen-orientale, qui se marie particulièrement bien avec la saveur anisée du fenouil.