Salade de concombre au pamplemousse et miettes de crabe

Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.

Inspirée de la recette de la Salade du Roy Gradlon.

Une vraie salade de caractère !

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.