J'ai improvisé cette recette pour utiliser un fenouil qui traînait dans mon réfrigérateur, et le résultat s'est avéré délicieux. Il faut bien sûr aimer le goût du dukkah, un mélange d'épices moyen-orientale, qui se marie particulièrement bien avec la saveur anisée du fenouil.
Voir la recetteSerial_Baker partage également ces recettes.
Du riz cuit dans un bouillon et une garniture pour un plat italien succulent.
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On prépare cette recette en écoutant The Chemical Brothers - Block Rockin' Beats
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0