Aujourd'hui je vous propose une tarte au pamplemousse, avec une crème d'amande et de pistache. Une association surprenante à première vue, mais qui fonctionne très bien. La fraîcheur et l'acidité du pamplemousse est adoucie par la crème amande-pistache. C'est vraiment délicieux, nous nous sommes régalés.
Voir la recetteJaune ou rose il apporte de la fraîcheur à vos plats.
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Grillées et salées pour l'apéro ou mixées en pâte pour parfumer les gâteaux.
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Dégustez une part de cette tarte en écoutant The Beatles - Hey Jude
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