Tarte aux prunes et crumble aux amandes

Tarte aux prunes et crumble aux amandes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Tarte aux prunes et crumble aux amandes amandes prunes petit déjeuner goûter dessert tarte

Quelques mots sur la recette

Aujourd'hui je vous propose une autre tarte aux prunes rouges, avec un streusel aux amandes. J'aime beaucoup utiliser en pâtisserie ce fruit bien juteux avec son goût acidulé et sa couleur rouge vive. Un vrai régal !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmiland pour accompagner la recette Galette à la frangipane.

Voir aussi

Ces financiers là ne vous veulent que du bien Noël
Ces financiers là ne vous veulent que du bien

Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.

A côté d'un brin de verveine dont le parfum vivait à peine Noël
A côté d'un brin de verveine dont le parfum vivait à peine

Une herbe aromatique qui parfume subtilement plats salés et sucrés.

Déveiner un foie gras vidéo
Déveiner un foie gras

On parle de déveinage ou d'éveinage pour le foie gras.

La découpe du chapon farci vidéo
La découpe du chapon farci

Le chapon est divinement cuit, vous pouvez le présenter entier à table.

Biscuits aux flocons d’avoine vidéo
Biscuits aux flocons d’avoine

Des petits biscuits vegan aux flocons d'avoine, parfaits pour une pause gourmande et équilibrée.

Belles volailles pour noël pratique
Belles volailles pour noël

Dinde ou chapon ?

Boissons de noël pratique
Boissons de noël

Convivialité !

Les fruits exotiques sont en fête ! recettes
Les fruits exotiques sont en fête !

Mettez un peu d'exotisme et de légèreté dans votre menu de fêtes.

Le samedi, c'est pâtisserie ! recettes
Le samedi, c'est pâtisserie !

On profite du week-end pour faire plaisir aux papillles gourmandes.

Merveilleux technique
Merveilleux

A la pistache ou au pralin.

Crème brûlée de foie gras technique
Crème brûlée de foie gras

Assez cool en verrines mise en bouche, pour un réveillon par exemple.
Un intitulé et deux possibilités : en chaud et froid ou classique.

Lasagnes vertes sucrées au basilic, fraises et citron vert recette
Lasagnes vertes sucrées au basilic, fraises et citron vert

Les lasagnes tout le monde connait :) Mais avez vous déjà goûté les lasagnes sucrées ? Celles que je vous présente sont faites maison : une pâte à lasagne, verte, aromatisée au basilic et cuite dans un sirop de sucre et une crème chantilly parfumée de citron vert... quelques fraises de...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?
Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.
Réhabilitons le poireau
Réhabilitons le poireau
Un légume qui ne mérite pas d'être catalogué dans les seconds rôles.
Clémentines, vitamines et bonne mine
Clémentines, vitamines et bonne mine
Profitez de leur saveur acidulée en cuisine comme en pâtisserie.
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Les abats, un groupe de morceaux à succès
Pied, queue, foie, ris, rognon font partie intégrante de la cuisine française.

En cuisine ! by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

En cuisine ! by Chef Simon
En cuisine ! by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici