J'ai vu l'idée de ce crumble sur le joli blog Healthy Julia
L'ajout du beurre de cacahuètes ça parfume et c'est gourmand. Pour les fruits j'ai utilisé des abricots, j'adore et je profite chaque saison.
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On écoute tranquillou Queen - Don't Stop Me Now
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Un peu improvisée cette recette, à la fin j'ai ajouté un yaourt nature car la consistance de la composition me semblait épaisse. J'ai bien fait !
Un cake parfumé au beurre de cacahuète aujourd'hui. Parfait au café ! Vous pouvez le 'sucrer' plus que moi, pour moi c'était suffisant mais je suis habituée. Je voulais à la base faire un nappage au chocolat blanc low carb mais j'avais gouté la composition et je me suis dit que ça va faire trop. Keto, sans lactose, sans gluten.
A servir avec un bon thé à la menthe !
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