Tarte estivale à la crème d'amande et nectarines

Tarte à la crème d'amande et nectarines

Name: Tarte à la crème d'amande et nectarines
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Pâte sucrée :; 150g de farine; 15g de poudre d’amandes; 45g de sucre glace; 85g de beurre; 25g d’oeuf (soit un demi); 1 pincée de sel; Crème d'amande :; 95g de sucre; 5g de sucre vanillé; 100g de poudre d'amandes; 100g de beurre; 2 oeufs entiers (soit 100g); 1 cuillère à café de Cognac; Garniture et finition :; 3 nectarines bien mûres; Quelques feuilles de menthe

Laet's bake it

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pâte sucrée :

150g de farine

15g de poudre d’amandes

45g de sucre glace

85g de beurre

25g d’oeuf (soit un demi)

1 pincée de sel

Crème d'amande :

95g de sucre

5g de sucre vanillé

100g de poudre d'amandes

100g de beurre

2 oeufs entiers (soit 100g)

1 cuillère à café de Cognac

Garniture et finition :

3 nectarines bien mûres

Quelques feuilles de menthe

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte d’été très rafraichissante grâce aux nectarines et bien gourmande grâce à la crème d’amande. Simple à préparer, cette tarte aux fruits saura ravir les papilles de vos invités à l'heure du dessert ou du gouter.

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Recette ajoutée le 20/08/16 - Mise à jour le 19/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte à la crème d'amande et nectarines

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On déguste la tarte en écoutant à l'ombre El Beach par The Limiñanas.

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Tartes aux fruits de saison

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