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Pâte de pistaches maison facile pour parfumer crèmes, ganaches, mousses ou encore chantilly

Effeuillage du Pithiviers originaire du Loiret : disque de crème d'amande cuite en fond, disque de pâte feuilletée caramélisée, ganache montée Inspiration Amande Valrhona et un mini Pithiviers à croquer.

choux à la pomme et chocolat Dulcey.

Des petites crèmes ganache au chocolat et aux clémentines pour un dessert tout en douceur

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de vanille unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Un entremet praliné et chocolat au lait ultra gourmand

Une recette de macaron originale à la poire et à la vanille avec une ganache montée à l'amande

Acheter des paquets de gâteau sans trop savoir ce qui se cache dans la composition? Et pourquoi on les ferait pas nous-même? ;-) Un Napolitain moelleux, avec des génoises moelleuses, le chocolat, et la petit couche glacée qui croque légèrement.

Sur une base de biscuit brownie, une ganache au chocolat, une chantilly et une plaquette de chocolat finement étalé, et le tour est joué!